発酵教室へ

久々の味噌作りです


一年分の味噌を作っていた
あの頃

母も私も

若かったな



今日は生麹を使います
おから味噌&手作りポン酢を作ろうの会♫
寒仕込み味噌
🌸
3ヶ月後が楽しみ💕
今日は橙の出汁ポン酢
参加しないと分からないポイントが
沢山ありますよ👍
体に優しい麹料理が
体に染み渡りました✨


調子に乗り

夜も土鍋ご飯🍚
お焦げが 美味しかった👍

flower&café de Olive🌱      山口県周南市横浜町16-7

open. 火.水.木.金 close.土.日.月.祝 火…flower lesson(御予約)flowershop&cafe休 水.木.金…11:30〜14:00 lunch(御予約) 14:30 〜17:00 Flower shop&café 御予約は全てお電話でお願い致します(080-2403-5332)     

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